泉州生活年度消费报告出炉!外卖销量第一的竟然是它!

过去一年,泉州“吃货”战斗力依旧惊人,闽南咸饭外卖销量全国居首,沙茶面和酸辣粉外卖订单均高居全国第二。而泉州中心市区以外的县(市、区),去年的外卖消费也增速迅猛,整体订单量占比接近全市的63.5%。

泉州人喜欢吃什么?数据显示,正餐以外,去年泉州依然在下午茶、夜宵、早餐等非正餐时段增长迅猛。其中,早餐(5:00-9:00)同比增长74%,夜宵(21:00-4:00)增长44%,下午茶(15:00-16:00)增长45%。

2018年,红烧茄子是泉州的“点单王”;2019年,泉州人则对闽南咸饭情有独钟,它外卖销量居全国第一!沙茶面和酸辣粉外卖销量则高居全国第二,显示出泉州人在“重口味”方面不甘示弱,吃辣的劲头一点也不输给川渝人士。

一组数据同样可以佐证泉州人的“重口味”――去年,川湘菜是泉州人最爱的外卖菜系。不仅如此,相比全国订单备注最多的“不要香菜”“不加辣”,泉州人备注最多的口味是“微辣”。看来,我们身边还真藏着不少无辣不欢者。

2018年,泉州师范学院成了外卖量最大的地方;2019年从数据来看,泉州师范学院是泉州汉堡外卖订单量最多的地方,光香辣鸡腿堡就售出8.6万个。而泉州最喜欢喝奶茶的人群同样是学生党,泉州信息工程学院是泉州奶茶销量最高的地方,光珍珠奶茶就售出5.6万杯。去年“双12”,外卖平台上奶茶优惠力度不小,泉州市民纷纷抢起了奶茶。数据显示,某知名奶茶店的珍珠奶茶套餐成了泉州最热的优惠套餐之一。另外一家奶茶店50元减25元的优惠,则让泉州市民刮起了一阵“奶茶拼单热”。

泉州浦西商圈是泉州咖啡爱好者的第一聚集地,咖啡外卖销量最高,光拿铁就售出4000杯。同时,这里也是吃辣人群的聚集地,消费了最多的川湘菜,光麻婆豆腐就售出超2万份。

去年一年,越来越多的新人群开始体验起了本地生活服务。泉州“00后”年轻用户同比增长了30%,60岁以上的老年群体同比也增长了23%。市民李先生今年61岁,去年开始,在女儿的带动下,他爱上了点外卖。“最喜欢点泡椒田鸡和炒面,有时候不想做饭,点外卖很方便。”李先生告诉记者,自己每周都会点外卖。

数据显示,去年,泉州中心市区外的县(市、区),“00后”和60岁以上人群各种本地生活服务订单的需求同比增长,都高于中心城区。其中,“00后”的生鲜外卖订单增速是163%,“60后”咖啡外卖订单增速是145%,都大大高于核心城区。

随着各平台以数字化升级为核心的“新服务”战略落地,泉州中心城区外的生活服务业也迎来新的发展机遇。以夜宵外卖订单为例,过去一年,泉州中心市区外其他县(市、区)夜宵订单量增速达45%。其中,安溪县的夜宵订单量占比(夜宵订单/全天订单)最高,达26.6%,这个比重几乎与全国夜宵比重最高的城市持平,这意味着在安溪,每4单外卖就有1单是夜宵订单。

去年泉州中心市区外的百元外卖订单同比增长了40%,增速远高于中心城区,百元外卖订单占比已经提高到了63%,这说明晋江、石狮等地区的消费能力比起泉州市区来,也是不遑多让。2019年,泉州中心城区外最贵的一单外卖消费了6768元,这名用户一口气购买了136份下午茶套餐。